★吃貨女孩嘰哩呱啦講不停★

F&Bar 廢吧餐酒館

地址：桃園市中壢區實踐路236號2樓(近中原夜市)

電話：0965-308-556

營業時間：8PM ~ 4AM

廢吧餐酒館離中原大學、中原夜市都很近，

附近是商圈，交通很便利，算是位在很熱鬧的點喔，

來到了實踐路236號，餐廳在二樓 ，從旁邊的樓梯的往上走就是廢吧拉~

一走上來很明顯有個廢吧F&Bar的獨特招牌，左轉進去就是了

這裡要特別提的是，原來"廢"這個涵義在於慵懶、酷炫，

是希望顧客來到這裡可以感受舒適的環境氣氛，配上獨特料理，享受快樂的無壓力空間

餐廳走的是簡約質感風，溫馨的擺設及風格倒是有種來到別人家作客的感覺啊

一進大門後首先映入眼簾的是一個非常舒適明亮不失格調的吧台，

吧台總共有8個座位， 吧台上放了好多供調酒師調酒用的水果啊調味料啊等等的，

後方的櫥櫃上也擺著各式各樣的酒，

調酒真是門學問啊，

調酒師很歡迎大家到吧台看他調酒一起聊聊天喔~

除了吧台單人座位之外呢~ 還有4個雙人桌及9個四人桌，

值得一提的是沙發非常的大而且舒適喔~唯一美中不足的是沒有頭可以靠的地方哈哈(可能我比較懶)，

整體空間算寬敞，不會有擁擠的感覺，

真的是個很適合朋友姊妹們一起揪來聚會的好地方啊

廁所的部分對我來說也是影響一間餐廳觀感的很大因素，

廢吧的廁所裝潢的很漂亮很好拍照喔，也十分的乾淨欸，完全沒有一點廁所會有的臭臭味道~

怎麼連廁所都能設計的那麼有質感，真的讚讚

特別的地方是！女廁裡居然有提供衛生棉，哇賽！太貼心了吧！！！

這個加分加分~

還有還有，雖然廢吧在二樓，但有抽菸的朋友不用到樓下去，廢吧有提供吸菸區的喔~

餐廳內牆壁上都有一些小設計，也難怪來到這裡就是有種溫馨的感覺呢

今天跟朋友一起來廢吧，我們坐的位置是雙人座，

背後的牆上還有老闆精心創作的塗鴉F&Bar耶~

桌上有提供免費的水，還有服務鈴喔~

點餐或需要服務的時候直接按一下服務鈴，就會有專人來為您服務囉~

說到這個，這裡的服務生也都是很親切的，如果有對於選酒上的一些疑問或是相關問題他們都會很熱心地回答喔

還有，顧慮到這裡太好拍了大家的手機會沒電，

店家還有貼心的提供充電插座喔~是不是應有盡有！

喔對了，除了調酒之外，喜歡喝生啤酒的朋友，千萬不要錯過！

海尼根的生啤酒現在買五杯送一杯阿！

接著到了今天的重頭戲~菜!單!  為吃而活的我最期待看到菜單了哈哈哈

首先介紹調酒~

既然是酒吧，可想而知，調酒肯定是很厲害的！

當我翻開第一頁看到的是 "客製化調酒" 太令我驚訝了~

除了菜單上調酒師已經配好的之外，還可以自己做自己的調酒師，選擇自己喜歡的調酒口味

步驟很簡單，先選擇自己喜歡的基酒，有 伏特加、龍舌蘭、萊姆酒、白蘭地、琴酒及威士忌六種高濃度的酒

酒種挑好後就是選擇口味拉~ 口味有花果、水果、茶類及梅子四種口味

接著是口感，有酸、甜、苦、辣、鹹 五種口味可以自由搭配

最後~可以選擇酒精濃度要淡、中、厚啦

費用的部分...選擇淡酒精濃度 一杯是$330，另外想加料或是同種酒加厚甚至加別種酒就是加一種加10元~

雖然是叫酒吧，但是還是有提供飲料給騎車、開車或是不喝酒的人喔~

在此特別呼籲！為自己也為大家著想，請大家喝酒不開車、開車不喝酒！

就算是喝一口也不可以，絕對不要跟自己的安全及荷包開玩笑啊！！

不知道是不是酒吧的關係，跟酒類比起來餐點的部分偏少，真的是不負酒吧之名哈哈

雖然種類相對來的少，但反倒讓我更加期待它的餐點了！

  <炸物拼盤>  一盤 $260

這一盤大概3-4人吃是沒問題的，

有薯格格、檸檬雞柳、雞塊、雞米花、洋蔥圈，

如果有人像我一樣，每樣炸物都想吃，但全部點又嫌太貴太多吃不完，這道炸物拼盤是最適合也最划算的喔~

剛上來熱騰騰的時候是最好吃的了，酥脆的表皮卻不會顯得油膩，

       還有貼心的附上兩種醬，番茄醬及黃芥末醬~

能自由搭配兩種醬，既清爽又不會膩喔

<貝蛤蛤青醬麵>  一道 $260

這道上來時有點讓我驚艷到，它是由兩顆很大顆的蛤蠣以及很不像義大利麵的麵條組合而成的

蛤蠣超大顆的，而且很甜沒有腥味，

雖然對我這種愛吃蛤蠣的人來說只有兩顆有點少>< 可是這個蛤蠣真的大推啊，超厲害！

另外，它的義大利麵都是純手工製作，問過店員才知道，只有青醬麵是寬麵喔~

口感有嚼勁卻又不會太硬，濃郁的青醬讓麵條完完全全的與醬汁融為一體，再加上切的大小適中的四季豆及大蒜，

真是香而不膩啊~

<泡溫泉牛小排>  一道 $480

最期待的牛小排終於上來啦~

使用了美國原裝進口choice部位，讓肉質吃起來不會乾澀，呈現外酥內軟的口感

我平常吃牛排都是吃7分熟，

老實說，它一上來時紅成那樣真的有點嚇到我了，

問過才知道，這道是以5分熟做的，顧客是可以自己選熟度，但其實服務員建議不要超過5分，會影響到口感~

切的時候明顯感覺到是很嫩很好切的那種肉質，

其實我本來以為它吃起來會太生有腥味，但！完全沒有！

外皮是比較酥脆的口感，裡面相對的軟嫩有嚼勁，一點血味都沒有，

很意外我竟然敢吃5分熟的肉，建議大家來也可以嘗試這道，是真的很好吃，不會讓人覺得可怕的那種喔~

<客製化調酒-伏特加+花果+甜+淡酒精>  一杯 $330

有沒有很厲害！！連酒杯都可以這麼的網美風！

這是客製化調酒，我不是從菜單上點的，是自由搭配的喔~

我不是酒量好的人，也不太喜歡喝酒，但，這調酒也太深得我心了！

它喝起來酸酸甜甜的，可能也是我選酒精濃度淡的，它的酒精味比較沒那麼重，

一喝進去時感覺像是喝飲料，到最後入喉的時候才有點微微的伏特加酒味，

這好適合我喔！真的是一口接一口ㄟ~  好好喝啊.......

阿如果是喜歡喝酒味重一點的人，也可以搭配酒精濃度濃的喔~

<客製化調酒-萊姆酒+水果+酸+淡酒精>  一杯 $330

再來這杯我是選做偏酸口感的，

它喝起來相對上一杯比較濃稠，因為有加入水果，喝起來有種現打果汁的感覺，

我這杯的水果有檸檬、柳橙、香蕉，香蕉上還有金箔呢~

相較上杯，這杯入喉的感覺有稍微嗆一點，也是很好喝耶！

對了，這裡要特別講，客製化調酒才會有特別的杯子，並且杯子隨心喔~

今天我們點了兩杯調酒、一份泡溫泉牛小排、一份貝蛤蛤青醬麵，還有一個炸物拼盤(很餓哈哈哈哈)，

因為我們是沒有吃晚餐，等到8點餐廳開門才來吃的，

這樣的份量對於我們來說算是剛好偏飽，

如果你們已經吃飽想單純來喝酒聊聊天的，我建議可以各點一杯調酒再加上一份大拼盤，

畢竟單純喝酒感覺真的少了什麼，配個鹹的一起吃是不錯的選擇喔~

這家真的讓我覺得很棒，好吃又好喝，裝潢、服務、設施完全沒什麼可以挑剔的~

而且它才剛開幕一陣子而已喔，又離中原夜市很近，逛好夜市剛好來廢吧坐著休息，真是人生一大享受啊~

有興趣的人可以揪男女朋友、姊妹閨密、家人來這裡好好的放鬆聚聚吧！

F&Bar 廢吧餐酒館

地址：桃園市中壢區實踐路236號2樓(近中原夜市)

電話：0965-308-556

營業時間：8PM ~ 4AM